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前加冕街的明星鲁珀特山为皇家交易所的餐厅空间注入了新的活力 - 将其带回传统的外观

Rivals餐厅今天向公众开放,并经过一次非凡的改造,看起来像一个传统酒吧,多年来一直有来自Exchange Theater展览的旧道具

鲁珀特和商业伙伴Goska Langrish也使用令人印象深刻的65个回收门来创造新的木质镶板​​效果,而剧院道具部门的各种旧家具和吊灯完善了经典效果

该餐厅以经典的Sheridan戏剧“The Rivals”命名,这是1976年皇家交易所剧院在St Ann's Square历史悠久的老式纺织品交易大厅内开业时的首次展示

鲁珀特希望这家餐厅不仅能成为剧院人群的新目的地,还能成为团队其他食品和饮料成功的粉丝,包括北区的城堡和格列佛以及斯托克波特的贝克金库

他说:“我们希望创造一个更加戏剧化的用餐体验,就像伊斯灵顿的国王头剧院酒吧一样

“我们从这里的旧餐厅撕下一切,营造出更加质朴和亲密的环境

“这是我们试图与我们所有其他业务所做的事情,这是我们最自豪的事情 - 我们采取的网站有点被忽视并为它们注入了新的活力

我们让它们看起来更老,让它们看起来更新

“还有The Rivals”啤酒花园“,它可以在剧院门厅空间散发更多休闲饮料和食物

然而,餐厅本身将于周一至周六中午12点至午夜12点的午餐和晚餐时段开放

鲁珀特热衷于强调它即使在戏剧表演开始时仍然保持营业

他说:“餐厅完全隔音,当节目开始我们拉开窗帘,你可以继续用餐,但是人们会花一些时间意识到他们仍然可以进来,不管是什么“餐厅的食物是Rupert's Chorlton风靡的经典英国食品.Parlor以其着名而闻名

主菜包括红烧牛肉和土豆dauphinoise(18.50英镑)和The Rivals鱼和薯条(17英镑)和甜点,包括椰子米饭布丁和焦糖苹果(6英镑)

鲁珀特说:“我们尽量保持低调,我认为很多现代酒吧都会用力过度,当你看到像匡威培训师那样的鸡翅......我们根本就不会这样!”鲁珀特出场了杰米·鲍德温于2004年至2008年间在Corrie见过,并在节目中遇到了他现在的妻子,女演员珍妮·普拉特,这对夫妇是两个7岁和2岁孩子的父母

在一个相当独特的情况下,鲁珀特在他的前Corrie联合主演人Jennie McAlpine的指导下开始他的生意,她和她的丈夫Chris Farr在Old Bank Street经营着她的Annie餐厅

但毫无疑问,这两个人成为了对手,因为他们是好朋友

鲁珀特说:“一看起来我们就这么做了,我就去看了珍妮和克里斯,这是我做的第一件事

“我们很长一段时间都是朋友,我们的孩子们一起玩,所以我们没有试图踩脚趾

“事实上,在我们两个人之间,我们希望让曼彻斯特的这一部分成为一个真正的目的地



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